إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طبق اليوم | شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
المصنفة ايضاً في: طبق اليوم

شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة

آخر تحديث:
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 1095
قيّم هذا المقال/الخبر:
0
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق
  • ٦ أفخاذ دجاج، مشطورة إلى نصفين (٦٥٠غ)


صلصة الفليفلة والكزبرة

  • ٨ بصلات خضراء، مفرومة خشناً
  • ٣ فصوص ثوم، مقطعة إلى أرباع
  • ٣ رؤوس فليفلة حمراء حريفة طازجة،
  • مفرومة خشناً، ربع باقة من أوراق
  • الكزبرة الطازجة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة طعام من صلصة السمك
  • ربع كوب من عصير الليمون


سلطة الحمص

  • نصف كيلوغرام من الحمص المسلوق
  • والمصفى من الماء
  • حبتا بندورة متوسطتان، مفرومتان خشناً
  • رأسان من البصل الأخضر، مفرومان ناعماً
  • ملعقتا طعام من عصير الليمون
  • كوب من الكزبرة الطازجة
  • المفرومة خشناً
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون


تحضر صلصة الفليفلة والكزبرة بهرس البصل، مع الثوم، والفليفلة الحريفة، والكزبرة والسكر للحصول على مزيج مفروم ناعماً.

تضاف الصلصة والعصير ويهرس الكل جيداً.

يشوى الدجاج على دفعات فوق الفحم أو على مصبّع ساخن مدهون بالزيت حتى ينضج تقريباً.

تدهن قطع الدجاج بصلصة الكزبرة أثناء الطهو أو بعد الانتهاء منه.

تخلط مكونات سلطة الحمص مع بعضها في وعاء كبير.

تقدم سلطة الحمص مع الدجاج وتوزع فوقها بقية صلصة الكزبرة والفليفلة.

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)