إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طبق اليوم | يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
المصنفة ايضاً في: طبق اليوم

يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز

آخر تحديث:
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 1060
قيّم هذا المقال/الخبر:
0
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق

إعلانات Zone 6B

المكوّنات

  • 4 صدور دجاج خالية من العظام
  • للمحلول المخلل
  • 2 ملعقتا طعام من عصير الحامض
  • بعض أغصان الزعفران
  • 2 ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
  • 1 بصلة، مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقتا طعام من اللوز المطحون
  • 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون

للسلطة

  • كوب من الزبيب
  • (٤/٣ كوب) من اللوز الكامل، المنزوع القشرة حبتان من الطماطم الناضجة، مفرومة
  • 100 غ من الحمّص المطهو
  • بضعة حبات من الزيتون الأسود، المستخرجة النوى والمشطورة إلى نصفين
  • ملعقتا طعام من زيت الزيتون الحامض


تشقّ صدور الدجاج، وتتبل وتوضع في قاعدة وعاء زجاجي شبه مسطّح. تمزج كل مكوّنات المحلول المخلل وتبسط فوق الدجاج. يغطى الوعاء ويترك محتواه منقوعاً لمدة 1 ساعة. تمزج سوية كل مكونات السلطة، وتتبل جيداً. توضع في البراد طوال الليل.

يطهى الدجاج على محمل الشواء لمدة 10 دقائق، مع تقليبه غالباً. ثم يزيّن الطبق بقطع الحامض المشوية ويقدّم مع السلطة.

في الحصة الواحدة: 650 وحدة حرارية، 45 غ من الدهن

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)