إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طبق اليوم | سلطة البروكولي والأفوكادو
المصنفة ايضاً في: طبق اليوم

سلطة البروكولي والأفوكادو

آخر تحديث:
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 980
قيّم هذا المقال/الخبر:
5.00
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق

إعلانات Zone 6B

  • 800 غ من البروكولي الصغير والطري
  • حبة أفوكادو واحدة
  • 2الى3 ملاعق طعام من عصير الليمون
  • نصف كوب من الجوز المفروم خشناً
  • ملعقة طعام من خردل ديجون
  • ملح
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • ملعقة طعام من البقدونس.


تقطع أزهار البروكولي من الأعناق الكبيرة. تملأ قدر بالمياه المملحة وتوضع فوق النار حتى الغليان. تضاف حينها أزهار البروكولي إلى المياه المغلية وتسلق لمدة 3 دقائق حتى تنضج تقريباً. تصفى وتبرد تحت مياه الصنبور  الجارية ثم تصفى مجدداً. توضع جانباً.

تقشر الأفوكادو وتنزع نواتها وتقطع إلى مكعبات. توضع في وعاء صغير وتخلط مع ملعقة طعام من عصير الليمون للحؤول دون طغيان اللون الأسود عليها.توضع قطع الأفوكادو والبروكولي في وعاء سلطة ويضاف إليها الجوز.

في وعاء صغير، تخلط ملعقتا الطعام الباقيتان من عصير الليمون مع الخردل والملح حسب الذوق للحصول على صلصة. يضاف الزيت والبقدونس إليها ويحرك الكل جيداً حتى يمتزج تماماً. تصب الصلصة فوق السلطة وتحرك برفق قبل التقديم.

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)