إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طبق اليوم | سلطة القريدس الفيتنامية
المصنفة ايضاً في: طبق اليوم

سلطة القريدس الفيتنامية

آخر تحديث:
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 1655
قيّم هذا المقال/الخبر:
0
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق

إنها خفيفة جداً مع صلصة خالية من الدسم وحبات قريدس لذيذة

 

مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهو: 15 دقيقة

 

  • فصان من الثوم مقطعان إلى شرائح
  • ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
  • القليل من الزيت للقلي
  • 6 إلى 10 حبات قريدس كبيرة نيئة
  • 100 غ من اللوبياء الخضراء المسلوقة
  • 4 رؤوس من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • القليل من الكزبرة الطازجة وحبات الكاجو للتقديم

 

الصلصة

  • عصير ليمونة واحدة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة طعام من صلصة السمك التايلندية
  • ملعقة طعام من خل الأرز الصيني
  • رأس فليفلة أحمر حريّف مفروم ناعماً

يقلى الثوم مع الزنجبيل في القليل من الزيت، ثم يوضعان جانباً. يطهى القريدس في القدر نفسها حتى يوشك على النضوج (يصبح لونه وردياً). ترفع حبات القريدس من القدر وتضاف إلى الزنجبيل والثوم.

لإعداد الصلصة، تخلط كل المكونات مع بعضها وتضاف إلى القريدس مع اللوبياء الخضراء والبصل. توزع هذه السلطة على طبقين وتنثر فوقهما حبات الكاجو وأوراق الكزبرة الطازجة.


في الحصة الواحدة:

121 وحدة حرارية
4 غ من الدهون
1 غ من الدهون المشبعة
7 غ من الكربوهيدرات

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)