إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طبق اليوم | معكرونة مع الهندباء الحمراء
المصنفة ايضاً في: طبق اليوم

معكرونة مع الهندباء الحمراء

آخر تحديث:
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 918
قيّم هذا المقال/الخبر:
0
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق

إعلانات Zone 6B

المكونات

مدّة التحضير: 5 دقائق
مدّة الطهو: 15 دقيقة


لمكوّنات

  • 400 غ هندباء حمراء، منزوعة الأوراق الخارجية
  • 100 مل زيت زيتون
  • 400 غ معكرونة بيني
  • 75 غ جبنة بارميزان مبروشة
  • 6 ملاعق طعام كريما طازجة

طريقة التحضير

يُحمّى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. تُقطّع الهندباء البرّية إلى 4 قطع سميكة وتُصفّ في صينية خبز. تُسكب عليها 4 ملاعق طعام من الزيت ورشّة من الملح. تُشوى الهندباء لمدّة 6 دقائق تقريباً. يجب الانتباه جيداً أثناء خبز الهندباء. فإذا أصبح لون الأوراق أكثر دُكنة يجب إخراج الصينية فوراً من الفرن وتقطيع الهندباء إلى قطع كبيرة غير متساوية.

في غضون ذلك، تسلق المعكرونة في الكثير من الماء المغلي المملّح لمدّة 10-12 دقيقة أو وفق التعليمات المذكورة على العلبة. تُصفّى المعكرونة وتنقل إلى وعاء كبير مع الهندباء المشويّة وبقيّة زيت الزيتون وجبنة البارميزان. يرشّ الملح، وتُحرّك المعكرونة جيداً وتُقدّم كل حصّة مع القليل من الكريما الطازجة ورشّة من جبنة البارميزان.

في الحصّة الواحدة: 620 وحدة حرارية
29 غ دهون

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)