إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طبق اليوم | الدجاج مع الفطر
المصنفة ايضاً في: طبق اليوم

الدجاج مع الفطر

آخر تحديث:
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 4291
قيّم هذا المقال/الخبر:
4.00
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق

مدّة التحضير: 15 دقيقة

مدّة الطهو: 15 دقيقة
 

تُسخّن ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبيرة. تضاف إليها 4 صدور دجاج مقطّعة إلى شرائح وتُقلى لمدّة 6-7 دقائق حتى تحمرّ. تُنقل شرائح الدجاج إلى طبق بمساعدة ملعقة ذات ثقوب.

تضاف إلى القدر باقة من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رقيقة مع فصّين مهروسين من الثوم. يُقلى الخليط لمدّة دقيقة واحدة، ثم يضاف 175 غ من الفطر الطازج المفروم ويتابع القلي لمدّة 3 دقائق. تعاد شرائح الدجاج إلى القدر مع كميّة كافية من الصلصة البيضاء، و150 مل من الكريما المخفوقة، و3 ملاعق طعام من الشبث الطازج المفروم والكثير من التوابل. يُترك الخليط ليغلي برفق على النار، ثم تُخفّف النار ويتابع الغلي لمدّة 4 دقائق.

يُقدّم الطبق فوراً مع الأرز المسلوق أو التاغلياتيل.
 

في الحصّة الواحدة: 580 وحدة حرارية، 39 غ دهون

نصيحة: يمكن تعزيز النكهة عبر قلي رأس من الفليفلة الحمراء المُقطّع إلى شرائح رقيقة حتى يذبل. يُضاف البصل الأخضر والثوم ويُتابع الطهو كما هو مذكور آنفاً. مباشرة قبل التقديم، تضاف ملعقة طعام من صلصة البستو.

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)