أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | منوعات | طلوع النخل.. مهنة شاقة توارثتها أجيال

طلوع النخل.. مهنة شاقة توارثتها أجيال

آخر تحديث:
المصدر: الجزيرة نت
الكاتب:
عدد المشاهدات: 1197

مهمة تتطلب كثيرا من المغامرة والقوة الجسدية لإتمامها طلوع الناخبين مهنة لا يعرف أحمد زغلول بديلا لها في موسم حصاد البلح في مصر مهنة شاقة توارثتها أجيال ورغم كونها غير مربحة فإنها تمثل بالنسبة لأحمد مصدر رزق له ولعائلته وقد يكون الأجر أحيانا ماديا وأحيانا أخرى جزء من محصول البلح كيلا من البلح أو عدة جنيهات عن كل نخلة هي النزر القليل من المجهود المبذول موسم حصاد موسم محدود يستمر لقرابة الشهر وتختلف باختلاف أنواع البلح الثلاثة من الأصفر والأحمر والبني الذي يبدأ موسم حصاده مطلع أكتوبر تشرين الأول عملية الحصاد تمر بمراحل عدة بدءا بجمع البلح مرورا بعملية التجفيف على الحصير وصولا إلى عملية الضغط ليتحول إلى ما يطلق عليها العجوة ويعد البلح الأصفر النوع الوحيد الذي يستخدم لصنع العجوة وهي مزيج من البلح الأصفر والسكر وبين البلح الطازج والجاف يقسم المحصول ليترك البلح الجاف في الشمس قبل ثم نقله إلى مصانع لتعبئته فيما يباع المحصول الطازج مباشرة إلى تجار الفاكهة الأسعار شهدت ارتفاعا ملحوظا مقارنة بالأعوام الماضية ما أدى إلى شن حملة على مواقع التواصل الاجتماعي تدعو للمقاطعة.

المصدر: الجزيرة نت