إعلانات Zone 4B

[CLOSE]

إعلانات Zone 3B

[CLOSE]
أحدث الأخبار:

إعلانات Zone 2B

[CLOSE]
الرئيسية | المزيد | العلوم والبيئة | مركب لاذع يحمل "الحل السحري" للتخلص من رائحة الفم الكريهة
المصنفة ايضاً في: العلوم والبيئة, منوعات

مركب لاذع يحمل "الحل السحري" للتخلص من رائحة الفم الكريهة

آخر تحديث:
المصدر: sputniknews
image
الكاتب:
عدد المشاهدات: 814
قيّم هذا المقال/الخبر:
0
حجم الخط: A+ A-
نسخة صالحة للطباعة   نسخة نصية   أرسل إلى صديق

إعلانات Zone 6B

إذا كانت رائحة الفم الكريهة مشكلة مزمنة لك، فإن هناك مركب لاذع قد يحمل الحل السحري لأزمتك، التي طالما كانت حاجزا بينك وبين الكثيرين.

 

ويملك مركب "6-جيجنرول"، المستوحى من الزنجبيل، المقدرة على تحفيز إنزيم في لعاب الإنسان، قادر على تحطيم المركبات المسببة للرائحة الكريهة في الفم، بحسب دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذاء.

 

وقام علماء من جامعة ميونيخ التقنية، ومعهد ليبنيز لعلوم الأحياء الغذائية، بتحليل تأثيرات مكونات غذائية معينة على جزيئات مذابة في اللعاب، ومن بينها "6-جينجرول"، الذي يساهم مباشرة في تغيير المذاق الخاص بالأطعمة والمشروبات، ولكنه يؤثر أيضا بشكل غير مباشر على حاسة التذوق.

 

وفي تجاربهم، قام العلماء بوضع مركب "6-جينجرول" في لعاب المشاركين، ووجدوا أن مستويات إنزيم يعرف باسم "سالفيدريل أوكسيدايز" ارتفع إلى 16 ضعفا في غضون ثوان فقط، والذي تقوم مهمته على تكسير المركبات ذات الرائحة الكريهة التي تحتوي على الكبريت، والتي لها تأثير على تقليل مذاق العديد من المنتجات الطويلة الأمد، مثل القهوة ، كما أنها تؤدي إلى تحسن في التنفس.

 

ويرى الباحثون أن هذه النتائج الخاصة بمركب "6-جينجرول"، يمكن أن تساهم في تطوير منتجات جديدة خاصة بنظافة الفم والتخلص من رائحة النفس الكريهة.

 

ويعتبر مركب "6-جينجرول"، هو المكون الرئيسي دوائيا من الزنجبيل، ومن المعروف أن لديه مجموعة متنوعة من الخصائص المفيدة، بما في ذلك خصائص مضادة للسرطان، كما أنه مضاد للالتهابات والأكسدة.

المصدر: sputniknews

إشترك في خلاصة التعليقات عدد التعليقات: (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

البريد الالكتروني يبقى سرّي و لا ينشر
  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

- التعليقات الواردة من القراء هي مسؤولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع بالضرورة
- تتم مراجعة تعليقاتكم قبل نشرها عن طريق إدارة الموقع

- (سياسة نشر التعليقات)

تابعونا

  1. دول خليجية تحذر رعاياها من السفر إلى لبنان (5.00)

  2. وفاة "ملكة الديسكو" دونا سمر عن 63 عاماً (5.00)

  3. معارض صيني ضرير بمطار بكين متوجهاً لنيويورك (5.00)

  4. الاكتئاب لدي المراهقين .. له إشارات يجب الانتباه لها (5.00)

  5. صحف العالم: أمريكا "تعاقب" باكستان بعدد سنوات سجن أفريدي (5.00)

  6. فيلم منتظر يكشف تفاصيل اغتيال بن لادن (5.00)

  7. أستراليا: التيار الوطني الحر في سيدني ينعي فقيده المفكر و المناضل والاعلامي المخضرم الأستاذ بطرس عنداري (5.00)

  8. الرحيل المفاجئ (5.00)